27 de Agosto de 2004, a exposição Chá com Alice de Adriana Alegria inaugurou as paredes do Alice Bar. Adriana Alegria é designer e recriou com uma elegância, que quem conhece o trabalho dela sabe, os personagens de Lewis Carrol, do livro Alice no País das Maravilhas. Essas releituras foram inspiradas inicialmente numa foto de uma menina, desconhecida, que Adriana encontrou dentro de um livro numa loja de livros usados. Daí surge a idéia de ver uma Alice reinventada, contemporânea, virando design e até um "produto", o Chá com Alice. Além dos quadros foram oferecidos aos visitantes da inauguração do Alice Bar, uma caixinha de chá. A caixa que compõe a exposição tinha "saquinhos" de chá ilustrados pelos personagens. A cada um cabia escolher qual "chá" lhe cairia melhor, chapeleiro maluco, gato, rainha, lagarta, etc.
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